Dairy Index RDRC вырос на 0,7% до 26,05 руб/кг

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Dairy Index RDRC на 6 мая 2019 года составил 26,05 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,7% выше начала прошлой недели и на 9,6% выше показателя начала мая 2018 года. Рост индекса был обусловлен как повышением цен на сырое молоко в российских регионах согласно приложению Index RDRC, так и ростом цены импорта, связанным с повышением цен на молочные продукты на белорусской бирже, а также ослаблением курса рубля.


По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России на прошлой неделе выросла на 0,37% до 24,56 руб/кг, что на 8,3% выше цены начала мая 2018 года. Выросли цены на молоко в Белгородской области, Пермском крае и Республике Татарстан. Снизились цены на молоко в Воронежской, Калужской, Курской областях.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта вырос на 1,55% до 30,18 руб/кг по сравнению с прошлой неделей, по сравнению с началом мая 2018 года рост составил 6,38%. На торгах Trigona Dairy Trade выросли цены на сыр и сухую сыворотку, цена на сливочное масло снизилась, цена СОМ осталась на уровне прошлых торгов. На торгах БУТБ выросли цены на СОМ и сливочное масло, СОМ подорожал на 3% до 165,10 руб/кг, цена сливочного масла выросла на 1,4% до  375 руб/кг. Цена сливочного масла с учетом ослабления курса рубля снизилась на 2,4% до 288,5 руб/кг, цена чеддера выросла на 1,9% до 227,77 руб/кг, цена СОМ выросла на 0,3% до 144,62 руб/кг. Цена сухой сыворотки выросла на 2,18% до 58,2 руб/кг.

Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 1,42% до 34,96 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 1,77% до 25,30 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 23,91 руб/кг.

Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 13 мая 2019 года.  

Центр запустил мобильное приложение INDEX RDRC для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX RDRC по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index RDRC

Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью