11.02.2019
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия
Просмотров: 3984

 

По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России выросла   по сравнению с началом прошлой недели на 0,32% до 24,84 руб/кг, что на 3,54% выше цены февраля 2018 года. Выросли цены в Республике Татарстан, Тюменской и Курской областях. В Омской, Оренбургской, Ленинградской областях цены на молоко снизились.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта снизился на 0,32% до 28,44 руб/кг, что на 16,18% выше февраля 2018 года. Снижение показателя было вызвано снижением цен на биржевые продукты и ослаблением куса рубля. На торгах Trigona Dairy Trade снизились цены на сливочное масло и сухую сыворотку, цена сыра и СОМ осталась на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом ослабления рубля снизилась на 2,66% до 311,1 руб/кг, цена чеддера снизилась на 0,31% до 232,4 руб/кг. Цена на СОМ снизилась на 0,31% до 146,18 руб/кг, цена сухой сыворотки снизилась на 0,9% до 62,6 руб/кг.  

На торгах Global Dairy Trade (GDT) цены на биржевые продукты продолжают расти. На 229-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 6 февраля 2019 года индекс цен на молочную продукцию вырос на 6,7%. Выросли цены на все молочные продукты, кроме пахты. Продолжили расти цены на сухое молоко, причем СЦМ подорожало на 8,4%, рост цены на СОМ несколько замедлился и составил 3,9%

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,32% до 30,98 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,3% до 26,21 руб/кг. Цена СЦМ выросла на 4,13% до 23,21 руб/кг. 

Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 17 февраля 2019 года.  

Центр запустил мобильное приложение INDEX RDRC для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX RDRC по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index RDRC

Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.


19.10.2020

Куда пойдет молоко?

К 2022 году Россия может стать профицитной по уровню производства молока. The DairyNews поговорило с участниками и экспертами рынка о перспективах цен на сырье в отрасли и о том, куда может идти экспорт молочной продукции в случае перенасыщенности внутреннего рынка.
Племенной центр Герефорд, ООО
Адрес:  Оренбургская обл., Оренбургский район, пос. Экспериментальный, ул. Культурная, д. 9 каб. 13 
 
Ферма Нюся, сыроварня
Адрес:  Республика Крым, Бахчисарайский район, село Синапное 
 
Горная сыроварня
Адрес:  Крым, Алуштинский район, село Лучистое, ул. Извилистая, 3 
 
Виноградова Р.А., ГКФХ
Адрес:  Мурманская область, Кольский район, нп Пушной