28.01.2019
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия
Просмотров: 5745


По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России выросла   по сравнению с началом прошлой недели на 0,6% до 24,71 руб/кг, что на 2,9% выше цены конца января 2018 года. Выросли цены в Алтайском крае, Белгородской, Брянской, Воронежской областях. В Московской, Архангельской, Омской областях цены на молоко снизились.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Аналитики Центра обновили данные по объему импорта биржевых молочных продуктов. В импорте выросла доля более дорогой пары СОМ+Масло. Вновь выросла доля более дорогого белорусского СЦМ, что привело к росту цены импорта продукта. Объемы импорта в  целом в пересчете на молоко также выросли, что обусловило повышение коэффициента цены импорта при расчете Dairy Index RDRC и привело к росту данного показателя.

Индекс цены импорта вырос на 0,04% до 28,58 руб/кг, что на 18,6% выше конца января 2018 года. Рост был обусловлено как ростом объемов импорта, так повышением цены на СОМ на биржевых торгах. На торгах Trigona Dairy Trade снизилась цена сливочного масла и сухой сыворотки, цена сыра осталась на уровне прошлых торгов, СОМ продолжает дорожает на фоне опсутошения европейского интервенционного фонда. Цена сливочного масла с учетом укрепления курса рубля снизилась на 1,92% 326,38 руб/кг, цена чеддера снизилась на 0,8% до 232,6руб/кг. Цена на СОМ выросла на 4,3% до 153,8 руб/кг, цена сухой сыворотки упала на 5,33% до 62,65 руб/кг.  

Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 0,81% до 31,26 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 1,17% до 26,23 руб/кг. Цена СЦМ выросла 0,13% до 22,29 руб/кг.

 

Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 4 февраля 2019 года.  

Центр запустил мобильное приложение INDEX RDRC для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX RDRC по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index RDRC

Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.


19.10.2020

Куда пойдет молоко?

К 2022 году Россия может стать профицитной по уровню производства молока. The DairyNews поговорило с участниками и экспертами рынка о перспективах цен на сырье в отрасли и о том, куда может идти экспорт молочной продукции в случае перенасыщенности внутреннего рынка.
Племенной центр Герефорд, ООО
Адрес:  Оренбургская обл., Оренбургский район, пос. Экспериментальный, ул. Культурная, д. 9 каб. 13 
 
Ферма Нюся, сыроварня
Адрес:  Республика Крым, Бахчисарайский район, село Синапное 
 
Горная сыроварня
Адрес:  Крым, Алуштинский район, село Лучистое, ул. Извилистая, 3 
 
Виноградова Р.А., ГКФХ
Адрес:  Мурманская область, Кольский район, нп Пушной