21.01.2019
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия
Просмотров: 5411



По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России выросла   по сравнению с началом прошлой недели на 1,57% до 24,56 руб/кг. что на 1,4% выше цены января 2018 года. Выросли цены в Алтайском крае, Архангельской, Курской, Омской областях.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта снизился на 0,3% до 28,57 руб/кг, что на 17,8% выше января 2018 года. Снижение по-прежнему обусловлено укреплением курса рубля. Кроме того на торгах Trigona Dairy Trade снизилась цена сливочного масла, цены на другие биржевые молочные продукты остались на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом укрепления курса рубля упала на 4,22% 332,78 руб/кг, цена чеддера снизилась на 0,44% до 234,46руб/кг. Цена на СОМ выросла на 3,25% до 147,48 руб/кг, цена сухой сыворотки выросла на 2,04% до 66,18 руб/кг.  

На 228-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 15 января 2019 года индекс цен на молочную продукцию вырос на 4,2%. Выросли цены на все молочные продукты, кроме казеина, однако с учетом укрепления курса рубля цена СЦМ,например, снизилась на 0,7% до 186,6 руб/кг. Цена на СОМ выросла на 10% до 2,4 долларов за кг (161,6 руб/кг), на европейской бирже СОМ на прошлой неделе подорожал на 5,4% до 1,95 евро за кг (147,48 руб/кг). Европейские интервенционные запасы СОМ, давившие на рынок, почти распроданы. Цена СОМ идет вверх. В то же время в Республике Беларусь цены на биржевые продукты не растут, цена на СОМ снизилась, вероятно дают о себе знать складские запасы, накопившиеся в 2018 году, когда белорусские простаки на российский рынок попали под запрет.

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,26% до 31,01 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,3% до 26,54 руб/кг. Цена СЦМ упала на 0,5% до 22,26 руб/кг.



Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 28 января 2019 года.  

Центр запустил мобильное приложение INDEX RDRC для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX RDRC по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index RDRC

Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.


19.10.2020

Куда пойдет молоко?

К 2022 году Россия может стать профицитной по уровню производства молока. The DairyNews поговорило с участниками и экспертами рынка о перспективах цен на сырье в отрасли и о том, куда может идти экспорт молочной продукции в случае перенасыщенности внутреннего рынка.
Племенной центр Герефорд, ООО
Адрес:  Оренбургская обл., Оренбургский район, пос. Экспериментальный, ул. Культурная, д. 9 каб. 13 
 
Ферма Нюся, сыроварня
Адрес:  Республика Крым, Бахчисарайский район, село Синапное 
 
Горная сыроварня
Адрес:  Крым, Алуштинский район, село Лучистое, ул. Извилистая, 3 
 
Виноградова Р.А., ГКФХ
Адрес:  Мурманская область, Кольский район, нп Пушной