Dairy Index RDRC вырос до 25,36 руб/кг

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Dairy Index RDRC на 14 января 2019 года составил 25,36 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,12% выше показателя начала прошлой недели и на 3,6% выше уровня середины января 2018 года. Рост индекса был обусловлен ростом цен на сырое молоко в российских регионах по данным приложения Index RDRC, в то время как цена импорта упала из-за укрепления рубля и снижения цен на СОМ и сливочное масло на торгах БУТБ.

По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России выросла   по сравнению с началом прошлой недели на 0,83% до 24,18 руб/кг, что всего на 1,5% ниже цены середины января 2018 года. За неделю выросли цены на молоко в Архангельской, Ростовской, Курской областях и других регионах.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта снизился на 1,4% до 28,65 руб/кг, что на 19,6% выше середины января 2018 года. Снижение было обусловлено укреплением курса рубля и снижением цен на сливочное масло и СОМ на торгах БУТБ. Цена сливочного масла снизилась по сравнению с прошлыми торгами на 1,5% до 330 руб/кг, цена СОМ снизилась на 2,3% до 127 руб/кг. С другой стороны на торгах Trigona Dairy Trade выросли цены на все молочные продукты, кроме цены на СОМ, оставшейся на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом укрепления курса рубля снизилась на 0,6% 347,45 руб/кг, цена чеддера снизилась на 1,2% до 235,5 руб/кг. Цена на СОМ упала на 2,8% до 142,8 руб/кг, цена сухой сыворотки выросла на 0,8% до 64,85руб/кг.  

Цена импорта пары СОМ+Масло упала на 1,8% до 31,09 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 1% до 26,62 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 22,37 руб/кг.

Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 21 января 2019 года.  

Центр запустил мобильное приложение INDEX RDRC для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX RDRC по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index RDRC

Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью