14.01.2019
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия
Просмотров: 5206

По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России выросла   по сравнению с началом прошлой недели на 0,83% до 24,18 руб/кг, что всего на 1,5% ниже цены середины января 2018 года. За неделю выросли цены на молоко в Архангельской, Ростовской, Курской областях и других регионах.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта снизился на 1,4% до 28,65 руб/кг, что на 19,6% выше середины января 2018 года. Снижение было обусловлено укреплением курса рубля и снижением цен на сливочное масло и СОМ на торгах БУТБ. Цена сливочного масла снизилась по сравнению с прошлыми торгами на 1,5% до 330 руб/кг, цена СОМ снизилась на 2,3% до 127 руб/кг. С другой стороны на торгах Trigona Dairy Trade выросли цены на все молочные продукты, кроме цены на СОМ, оставшейся на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом укрепления курса рубля снизилась на 0,6% 347,45 руб/кг, цена чеддера снизилась на 1,2% до 235,5 руб/кг. Цена на СОМ упала на 2,8% до 142,8 руб/кг, цена сухой сыворотки выросла на 0,8% до 64,85руб/кг.  

Цена импорта пары СОМ+Масло упала на 1,8% до 31,09 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 1% до 26,62 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 22,37 руб/кг.

Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 21 января 2019 года.  

Центр запустил мобильное приложение INDEX RDRC для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX RDRC по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index RDRC

Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.


19.10.2020

Куда пойдет молоко?

К 2022 году Россия может стать профицитной по уровню производства молока. The DairyNews поговорило с участниками и экспертами рынка о перспективах цен на сырье в отрасли и о том, куда может идти экспорт молочной продукции в случае перенасыщенности внутреннего рынка.
Племенной центр Герефорд, ООО
Адрес:  Оренбургская обл., Оренбургский район, пос. Экспериментальный, ул. Культурная, д. 9 каб. 13 
 
Ферма Нюся, сыроварня
Адрес:  Республика Крым, Бахчисарайский район, село Синапное 
 
Горная сыроварня
Адрес:  Крым, Алуштинский район, село Лучистое, ул. Извилистая, 3 
 
Виноградова Р.А., ГКФХ
Адрес:  Мурманская область, Кольский район, нп Пушной