25.12.2017
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия
Просмотров: 1856

Цена на сырое молоко в «регионах-импортерах» и в «регионах-экспортерах»  осталась на уровне прошлой недели, 26,04 руб/кг и 23,22 руб/кг соответственно. Средневзвешенная цена на молоко в «регионах-импортерах» и «регионах-экспортерах» составила 24,56 руб/кг, на 1,05% ниже средней декабрьской цены 2016 года. 


Индекс цены импорта составил 24,6 руб/кг, на 9,89% ниже уровня прошлой недели и на  15,29% ниже среднего декабрьского показателя 2016 года. Снижение показателя было обусловлено падением цен на молочную продукцию на торгах Белорусской универсальной товарной биржы (БУТБ). Цена на сливочное масло упала на 22% до 265 руб/кг, цена СОМ снизилась 11,23% до 119,84 руб/кг, цена на сыр снизилась на 16,33% до 240,7 руб/кг. На торгах Trigona Dairy Trade на прошлой неделе цены на все ключевые продукты остались на прежнем уровне, выросла в цене только сухая сыворотка. С учетом укрепления рубля в день торгов в российской валюте цена на сливочное масло составила 300,54 руб/кг, на 0,45% ниже цены прошлых торгов,  соответственно  снизились цены на сыр (207,27 руб/кг) и СОМ (93,73 руб/кг). Цена сухой сыворотки в рублях выросла  на 1,2% до 42,5 руб/кг. Цена СЦМ на торгах Global Dairy Trade упала на 3,14% до 161,7 руб/кг, при этом доля не белорусского СЦМ в российском импорте выросла до 27,2%. Напомним, что ранее  в текущем году доля белорусского СЦМ в структуре российского импорта не падала ниже 99%. 

Цена импорта пары СОМ+Масло упала на 15,57% до рекордно низкого для текущего года показателя, 26,51 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,9% до 23,32 руб/кг. Цена СЦМ упала на 4,97% до 22,73 руб/кг.  


Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 8 января 2018 года.  

Dairy Index RDRC
Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в «регионах-экспортерах» (молока-сырья) и «регионах-импортерах», и Индекса цены импорта. К «регионам-экспортерам» относятся Республика Татарстан, Новосибирская,Кировская и Ярославская область, к «регионам-импортерам» - Московская область, Алтайский край, Краснодарский край, Брянская область. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.


23.10.2020

Цена на молоко прогуляется вверх

Цены на сырое молоко продолжили рост на уходящей неделе. The DairyNews рассказывает, что повлияло на ситуацию и как долго она продлится.
Любимский сырзавод
Адрес:  Ярославская обл., г. Любим, ул. Обнорская, 33 д. /2 
 
Рыкова А.В., ГКФХ
Адрес:  Приморский край, Дальнереченский район, с. Веденка 
 
Велута, СПК
Адрес:  Беларусь, Брестская обл., Лунинецкий р-н, д. Велута, ул. Советская  
 
ДМС Восток, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Граховский район, с. Грахово, ул. 70 Лет Октября, д. 20А