19.03.2018
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия
Просмотров: 1061

По данным краудсорсингового приложения Index RDRC на 19 марта средневзвешенная цена на молоко в России составила 23,83 руб/кг, на 4,38% выше показателя прошлой недели и на 7,24% ниже средней цены марта 2017 года. 

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко в регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене на сырое молоко в своем регионе и объемах производства/переработки молока на  своем предприятии. Подробное описание и инструкции по работе приложения для пользователей доступны на странице регистрации: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта вырос на 0,45% до 26,69 руб/кг, что на 2,93% выше среднего мартовского показателя 2017 года. На торгах Trigona Dairy Trade цены на молочную продукцию остались на уровне прошлой недели, а укрепление курса рубля в день торгов даже немного снизило цену импорта.  Цена на сливочное масло в рублях снизилась на 0,02% и составила 338,47 руб/кг, цена сухой сыворотки составила 46,89 руб/кг, цена на сыр - 225,64 руб/кг, цена на СОМ -91,66 руб/кг. Рост Индекса цены импорта был обусловлен увеличением доли пары СОМ+Масло при расчете показателя согласно свежим данным и ростом доли более дорогого белорусского масла. В связи с этим цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 1,04% до 29,1 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка осталась на уровне 25,22 руб/кг, цена СЦМ на уровне  22,94 руб/кг.  



Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 26 марта 2018 года.  

Dairy Index RDRC
Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

29.05.2020

Маркировка должна быть добровольной

Сегодня представители молочной отрасли отошли от эмоций в вопросе внедрения обязательной регистрации в системе “Честный знак" и имеют четкое обоснование тому, почему маркировка молочной продукции невыгодна отрасли, потребителю и сомнительна государству.
Заполярный пищевой комбинат, ООО
Адрес:  Красноярский кр., г. Норильск, ул. Октябрьская, д. 31 стр. 6 
 
Родник, ООО (НарадА, ООО)
Адрес:  Красноярский кр., г. Красноярск, ул. Шахтеров, д. 33А офис СКЛАД 1 
 
Агрохолдинг Емельяновский, ООО
Адрес:  Красноярский кр., Емельяновский район, пгт. Емельяново, ул. 2-Х Борцов, д. 23Ж 
 
Млада, ООО
Адрес:  Красноярский кр., г. Красноярск, ул. Академика Вавилова, д. 1 пом. 7, офис 312