25.06.2018
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия
Просмотров: 1075

По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России составила 21,71 руб/кг, на 0,23% выше показателя начала прошлой недели и на 7,02% ниже цены конца июня 2017 года.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта на прошлой неделе снизился на 0,11% до 27,77 руб/кг, что на 6,21% ниже показателя конца июня 2017 года. Ключевым фактором падения Индекса цены импорта стало снижение цен на СОМ и сливочное масло. На торгах Trigona Dairy Trade продолжили снижаться цены на СОМ и сливочное масло, сухая сыворотка, напротив, подорожала. Цена сливочного масла с учетом слабого рубля снизилась на 3,2% до 437,7 руб/кг, цена на СОМ снизилась на 1,42% до 114,22 руб/кг. Цена сыра выросла на 0,17% до 246,85 руб/кг. Цена сухой сыворотки выросла на 4,43%  до 54,16 руб/кг.

Тем временем индекс цен на молочную продукцию GDT продолжил снижаться, цена на СЦМ на прошлых торгах снизилась на 1% до $3,2 за кг, при этом в российской валюте с учетом слабого рубля цена СЦМ выросла на 2% до  202,45 руб/кг

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,8% до 28,65 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 0,26% до 27,41 руб/кг. Цена СЦМ выросла на 1,51% до 23,59 руб/кг.

 

Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 2 июля 2018 года.  

Dairy Index RDRC

Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.


06.04.2020

Перенос маркировки молока: резюме

Молочная отрасль дождалась ожидаемого и логичного приказала за подписью главы Правительства о переносе обязательной маркировки молочной продукции на 2021 год. При этом позднее будет определена категория, маркировка на которую станет обязательной не позднее конца января 2021 года, большая часть молочной продукции попадет в поле действия системы “Честный знак" не позднее 1 октября 2021 года.
Покровское молоко, ООО
Адрес:  Рязанская обл., Рязанский район, с. Шумашь, ул. Центральная, д. 111 литера В 
 
Буслик Игорь Игоревич, ИП
Адрес:  Калининградская область, Черняховский р-н, Черняховск  
 
Орловский молочный завод (ОМЗ), ООО
Адрес:  Орловская обл., г. Орёл, ул. Высоковольтная, д. 4 
 
Зеленеев Александр Евгеньевич, КФХ
Адрес:  Республика Мордовия, Ичалковский р-он, с. Кемля