15.04.2019
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия
Просмотров: 6057

 

По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России на прошлой неделе выросла на 0,04% до 24,50 руб/кг, что на 9,6% выше цены апреля 2018 года. Выросли цены на молоко в Тюменской, Липецкой, Самарской областях. Снизились на молоко в Алтайском крае, Воронежской, Калужской областях.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта снизился на 1,1% до 29,34 руб/кг по сравнению с прошлой неделей, по сравнению с апрелем 2018 года рост составил 9,19%. На торгах БУТБ на прошлой неделе снизилась средняя цена на сливочное масло на 1,7% до 366,10 руб/кг, средняя цена сухой сыворотки снизилась на 11% до 40 руб/кг. На торгах Trigona Dairy Trade снизилась цена на сухую сыворотку, цены на СОМ и сыр остались на уровне прошлых торгов, цена сливочного масла выросла. Цена сливочного масла с учетом укрепления курса рубля выросла на 0,15% до 305,15 руб/кг, цена чеддера, напротив, снизилась на 1% до 221,6 руб/кг, цена СОМ снизилась до 134,4 руб/кг. Цена сухой сыворотки упала на 3,6% до 54,5 руб/кг.

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,56% до 33,94 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 1,8% до 24,62 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 24,24 руб/кг.

 

Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 22 апреля 2019 года.  

Центр запустил мобильное приложение INDEX RDRC для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX RDRC по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index RDRC

Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.


09.07.2020

Молочные канатоходцы: как найти баланс

Принцип канатоходца требует балансирования и уравновешивания: даже в пандемию можно найти плюсы и минусы, которые позволят не только оставаться на производственной трапеции, но идти вперед. The DairyNews поговорило с компаниями-поставщиками решений для молочной отрасли и узнало их видение текущей ситуации на рынке, прогнозы и сделало выводы.
КФХ Литавщук Александр Дмитриевич
Адрес:  Краснодарский край, Анапский район, станица Гостагаевская 
 
Фермерское хозяйство "Усадьба Семигорья"
Адрес:  Краснодарский край, район Семигорского озера, хутор Семигорский, ул. 24-й км, д. 10 
 
Приокское мясо, ООО
Адрес:  Рязанская обл., Спасский район, г. Спасск-Рязанский, ул. Рязанское Шоссе, д. 32К каб. 10 
 
Золотая осень, ООО
Адрес:  Алтайский кр., Алейский район, с. Урюпино, ул. Степная, д. 33