Dairy Index DIA замедлил рост

Источник: The DairyNews
Dairy Index DIA на 22 ноября 2021 составил 31,55 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,03% выше прошлой недели и 11,3% выше ноября 2020 года. Ключевым фактором роста индекса стало повышение средневзвешенной цены на сырое молоко в России по данным приложения Milk Price Index DIA, цена импорта, напротив, снизилась в связи со снижением цен на сливочное масло после длительного периода роста. Индекс с начала октября 2021 года продолжает бить рекорды, новый рекорд превысил пик прошлой недели, 31,54 руб/кг, при этом рост показателя замедлился.
212112.jpg

По данным приложения Milk Price Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России выросла на 0,3% до 27,88 руб/кг, что на 7,4% выше цены ноября 2020 года. Цены на сырое молоко снизились в Алтайском крае и Ленинградской области. Рост цен на молоко наблюдался в Чувашской Республике, Брянской и Московской областях. 

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице Index DIA и вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта снизился на 0,4% до 40,60 руб/кг, по сравнению с ноябрем 2020 показатель выше на 18,09%. Ключевым фактором снижения цены импорта стало снижение цен на сливочное масло. На торгах БУТБ цена сливочного масла снизилась на 2,2%. На торгах Trigona Dairy Trade также снизилась цена сливочного масла, цены на СОМ, сухую сыворотку и сыр остались на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом ослабления рубля по сравнению с прошлыми торгами снизилась на 1,2% до 435,9 руб/кг, цена чеддера выросла на 0,7% до 349,6 руб/кг, цена СОМ выросла до 263,2 руб/кг. Цена сухой сыворотки выросла до 91,3 руб/кг.

На торгах GDT (Global Dairy Trade) продолжился рост. На 296-х торгах от 16 ноября 2021 года снова выросли цены на все биржевые молочные продукты.

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,9% до 47,23 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 0,11% до 36,31 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 34,34 руб/кг.


212112.jpg

Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 29 ноября 2021. 

Центр запустил мобильное приложение MILK PRICE INDEX DIA для iOS и Android. Теперь вы можете установить мобильное приложение MILK PRICE INDEX DIA по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.



01.12.2021
1 декабря стартовал третий этап обязательной маркировки молочной продукции — на этот раз DataMatrix-коды должны будут наноситься на продукцию сроком годности до 40 дней. Ранее участники отрасли сообщали о проблемах с внедрением «Честного знака» на предприятиях: перебоях и отсрочках в поставке оборудования для маркировки, необходимости переделывать дизайн упаковок для нанесения кодов, нанимать дополнительный персонал и менять производственные процессы, а значит — нести дополнительные затраты. О том, легко ли отрасли дается третий этап — в горячей теме на The DairyNews.
Читать полностью
Календарь