Dairy Index DIA вырос на 0,14% до 28,38 руб/кг

Источник: The DairyNews
Dairy Index DIA на 9 ноября 2020 года составил 28,38 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,14% выше прошлой недели и на 7,3% выше ноября 2019 года. Ключевым фактором роста показателя стало повышение цен на сырое молоко в российских регионах по данным приложения Index DIA, цена импорта также выросла в связи c ослаблением рубля.
index 9 nov 2020-1.jpg
По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России на прошлой неделе выросла на 0,23% до 25,84 руб/кг, что на 3,4% выше цены ноября 2019 года. Цены на сырое молоко выросли в Пермском, Краснодарском крае и Московской области. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Ставропольском крае и Тульской области.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index DIA и вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта вырос на 0,03% до 34,64 руб/кг, по сравнению с уровнем ноября 2019 года показатель выше на 4,9%. На торгах Trigona Dairy Trade снизилась цена на сыр, цены на другие биржевые молочные продукты остались на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом ослабления рубля по сравнению с прошлыми торгами выросла на 0,9% до 308,6 руб/кг, цена чеддера снизилась на 0,6% до 299,4 руб/кг, цена СОМ выросла на 0,9% до 198 руб/кг. Цена сухой сыворотки выросла до 66,3 руб/кг.

271-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 3 ноября 2020 года завершились снижением. Индекс цен на молочную продукцию снизился на 2%, цена на сливочное масло продолжила расти, цены на сухое молоко и чеддер снизились.

Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 0,16% до 36,94 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,06% до 32,82 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 27,70 руб/кг.


index 9 Nov 2020-2.jpg

Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 16 ноября 2020.

Центр запустил мобильное приложение INDEX DIA для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX DIA по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта. Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь