01.07.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 3341
Dairy Index DIA вырос до 25,74 руб/кг

По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России на прошлой неделе снизилась на 0,3% до 24,35 руб/кг, что на 13,15% выше цены начала июля 2018 года. Цены на сырое молоко снизились в Удмуртской Республике, Тюменской, Белгородской, Московской областях. В начале недели рост цен на сырое молоко наблюдался в Краснодарском крае, Ярославской и Смоленской областях. 

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index DIA и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта вырос на 1,3% до 29,38 руб/кг по сравнению с прошлой неделей, по сравнению с июлем 2018 года рост составил 5,8%. На торгах БУТБ выросла цена на сливочное масло, на 1,8% до 393,2 руб/кг. Цена на белорусскую сухую сыворотку снизилась на 2,7% до 48,7 руб/кг. На торгах Trigona Dairy Trade выросли цены на сливочное масло и сыр, цена на сухую сыворотку снизилась. Цена сливочного масла с учетом ослабления курса рубля выросла на 2,9% до 261,6 руб/кг, цена чеддера выросла на 1,8% до 222,16 руб/кг, цена СОМ выросла на 0,16% до 146,9 руб/кг. Цена сухой сыворотки упала на 2,7% до 48,7 руб/кг.

Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 1,12% до 33,5 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 1,55% до 24,94 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 22,94 руб/кг. 


Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 8 июля 2019 года.  

Центр запустил мобильное приложение INDEX DIA для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX DIA по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade. 

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9 
 
Малоярославецкий молочный комбинат
Адрес:  Калужская обл., Малоярославецкий район, г. Малоярославец, ул. Подольских Курсантов, д. 22 
 
Органическая ферма М2
Адрес:  Московская обл., Волоколамский р-н., дер. Шульгино