01.07.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 2805
Dairy Index DIA вырос до 25,74 руб/кг

По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России на прошлой неделе снизилась на 0,3% до 24,35 руб/кг, что на 13,15% выше цены начала июля 2018 года. Цены на сырое молоко снизились в Удмуртской Республике, Тюменской, Белгородской, Московской областях. В начале недели рост цен на сырое молоко наблюдался в Краснодарском крае, Ярославской и Смоленской областях. 

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index DIA и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта вырос на 1,3% до 29,38 руб/кг по сравнению с прошлой неделей, по сравнению с июлем 2018 года рост составил 5,8%. На торгах БУТБ выросла цена на сливочное масло, на 1,8% до 393,2 руб/кг. Цена на белорусскую сухую сыворотку снизилась на 2,7% до 48,7 руб/кг. На торгах Trigona Dairy Trade выросли цены на сливочное масло и сыр, цена на сухую сыворотку снизилась. Цена сливочного масла с учетом ослабления курса рубля выросла на 2,9% до 261,6 руб/кг, цена чеддера выросла на 1,8% до 222,16 руб/кг, цена СОМ выросла на 0,16% до 146,9 руб/кг. Цена сухой сыворотки упала на 2,7% до 48,7 руб/кг.

Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 1,12% до 33,5 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 1,55% до 24,94 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 22,94 руб/кг. 


Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 8 июля 2019 года.  

Центр запустил мобильное приложение INDEX DIA для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX DIA по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade. 

23.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9