Dairy Index DIA снова снизился

Источник: The DairyNews
Dairy Index DIA на 22 марта 2021 года составил 29,44 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,03% ниже прошлой недели и на 6,3% выше марта 2020 года. Ключевым фактором снижения показателя стало снижение цены импорта в связи с более низкими ценами на биржевые молочные продукты, при этом выросла средневзвешенная цена на молоко в РФ согласно данным приложения Index DIA.

index 22 March 2021-1.jpg

По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России выросла на 0,26% до 26,61 руб/кг, что на 3,6% выше цены марта 2020 года. Цены на сырое молоко выросли в Калужской, Московской и Ярославской областях. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Ленинградской и Тюменской областях.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице  Index DIA и вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта снизился на 0,55% до 36,23 руб/кг, по сравнению с уровнем марта 2020 года показатель выше на 8,4%. Ключевым фактором снижения стало снижение цен на биржевые молочные продукты на торгах Trigona. При этом на торгах БУТБ цена на СОМ выросла на 0,2%, цена СЦМ выросла на 0,8%. На торгах Trigona Dairy Trade выросла цена на СОМ, снизились цены на сухую сыворотку и сливочное масло, цена сыра осталась на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом ослабления рубля по сравнению с прошлыми торгами снизилась на 4,8% до 355 руб/кг, цена чеддера выросла на 0,4% до 304 руб/кг, цена СОМ выросла на 2,5% до 220,3 руб/кг. Цена сухой сыворотки снизилась на 1,5% до 90,8 руб/кг.

280-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 16 марта 2021 года завершились снижением. Индекс цен на молочную продукцию снизился на 3,8%, снизились цены на сливочное масло и СЦМ.

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 1,07% до 38,65 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 0,03% до 34,07 руб/кг. Цена СЦМ выросла на 0,85% до 28,52 руб/кг.
index 22 March 2021-1.jpg

Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 29 марта 2021.

Центр запустил мобильное приложение INDEX DIA для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX DIA по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта. Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь