25.11.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 2807
Dairy Index DIA снизился до 26,47 руб/кг

По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России на прошлой неделе осталась на уровне 25,04 руб/кг, что на 9,8% выше цены конца ноября 2018 года. Цены на сырое молоко выросли в Республике Татарстан, Самарской и Смоленской областях. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Омской, Курганской и Нижегородской областях. 

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index DIA и вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта снизился на 0,6% по сравнению с прошлой неделей до 30,66 руб/кг, по сравнению с концом ноября 2018 года рост показателя составил 6,5%. Снижение показателя было обусловлено снижением цены на сливочное масло. На торгах БУТБ снизилась цена на сливочное масло, на 4,5% до 360 руб/кг. На голландской бирже Trigona Dairy Trade на прошлой неделе выросли цены на масло, СОМ и сухую сыворотку, цена чеддера осталась на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом ослабления рубля выросла на 1,4% до 261,6 руб/кг, цена чеддера выросла на 0,03% до 222,7 руб/кг, цена СОМ выросла на 2% до 183,8 руб/кг. Цена сухой сыворотки выросла на 2,1% до 52,3 руб/кг. 

На 248-х торгах GDT от 19 ноября 2019 года индекс цен на молочную продукцию вырос на 1,7%. Выросли цены на все молочные продукты, только молочный жир упал в цене.

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,99% до 36,05 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 0,08% до 25,38 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 22,95 руб/кг.

 

Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 2 декабря 2019 года.  

Центр запустил мобильное приложение INDEX DIA для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX DIA по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28 
 
Глобин Д.А. ГКФХ
Адрес:  Курская область, Медвенский район, с. Чермошное 
 
ИТС-Агро, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Калтасинский район, с. Братовщина, ул. Ленина, д. 4 
 
Киргизстан, МСП
Адрес:  Ярославская обл., Ростовский район, с. Шурскол, ул. Квартал А корп. 14