Dairy Index DIA превысил 30 руб/кг

Источник: The DairyNews
Dairy Index DIA на 4 октября 2021 составил 30,07 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 1,4% выше прошлой недели и 8,4% выше начала октября 2020 года. Ключевым фактором роста индекса стал рост цен на сырое молоко в российских регионах согласно приложению Index DIA, а также повышение цены импорта, обусловленное ростом цен на биржевые молочные продукты. Индекс достиг рекордных показателей за последние пять лет, превысив пик мая 2021 года на 0,7% (+22 копейки).
Dairy Index DIA превысил 30 руб/кг
3.jpg

По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России выросла на 2% до 27,2 руб/кг, что на 7% выше цены начала октября 2020 года. Цены на сырое молоко снизились в Вологодской и Калужской областях. Рост цен на молоко наблюдался в Алтайском крае, Московской, Воронежской и Ярославской областях. 

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице Index DIA и вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта вырос на 0,3% до 37,76 руб/кг, по сравнению с началом октября 2020 показатель выше на 10,9%. Ключевым фактором роста показателя стало повышение цен на биржевые молочные продукты. На торгах Trigona Dairy Trade выросли цены на сливочное масло и СОМ, снизилась цена на сухую сыворотку, цена сыра осталась на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом укрепления рубля по сравнению с прошлыми торгами выросла на 4,7% до 383,6 руб/кг, цена чеддера снизилась на 1,05% до 328,8 руб/кг, цена СОМ выросла на 0,8% до 231,8 руб/кг. Цена сухой сыворотки снизилась на 3% до 84,3 руб/кг.

Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 0,7% до 42,54 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,2% до 34,24 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 30,52 руб/кг.

3.jpg

Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 11 октября 2021. 

Центр запустил мобильное приложение INDEX DIA для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX DIA по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью