Dairy Index DIA начал снижаться

Источник: The DairyNews
Dairy Index DIA на 7 июня 2021 года составил 29,72 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%),  на 0,1% ниже прошлой недели и на 10% выше начала июня 2020 года. Фактором снижения индекса стало снижение цен на молоко в российских регионах по данным приложения Index DIA, цена импорта, напротив, продолжила расти из-за повышения цены на сливочное масло на торгах БУТБ.
Dairy Index DIA начал снижаться

По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России снизилась на 0,3% до 26,42 руб/кг, что на 4% выше цены начала июня 2020 года. Цены на сырое молоко выросли в Калининградской области и Алтайском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в  Краснодарском крае, Московской и Калужской областях. 

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице  Index DIA и вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта вырос на 0,3% до 37,12 руб/кг, по сравнению с уровнем начала июня 2020 года показатель выше на 19,7%. Ключевым фактором роста показателя стало повышение цены на сливочное масло на торгах БУТБ, цена на масло выросла на 2,8%. На торгах Trigona Dairy Trade выросла цена сухой сыворотки, цены на сливочное масло, СОМ, сыр остались на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом укрепления рубля по сравнению с прошлыми торгами снизилась на 0,4% до 361,5 руб/кг, цена чеддера снизилась до 316,9 руб/кг, цена СОМ снизилась до 232 руб/кг. Цена сухой сыворотки выросла на 0,5% до 94,6 руб/кг. 

285-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 1 июня 2021 года вновь завершились снижением. Индекс цен на молочную продукцию снизился на 0,9%, снизились цены на все продукты кроме чеддера.


Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 0,6% до 40,22 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,06% до 34,33 руб/кг. Цена СЦМ снизилась на 0,2% до 29,79 руб/кг. 


Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 15 июня 2021. 


Центр запустил мобильное приложение INDEX DIA для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX DIA по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью