Мир 15.10.2021

CNIEL: производство молока в мире в 2020 году выросло на 3%

Источник: The DairyNews
Антуан Овре, представитель CNIEL, рассказал о том, что производство молока всех видов в 2020 году составило 910,4 млн тонн — этот показатель на 3% больше, чем в 2019 году. О динамике молочного рынка эксперт рассказал в ходе IDF Global Dairy Conference-2021, пишет The DairyNews.

Эксперт добавил, что среднегодовой темп рост в 2010-2020 гг составил 2,3%.

Доля коровьего молока в общем объеме производства — более 80%, 735,3 млн. тонн (+2,9% в 2019 году). 32% коровьего молока было произведено в Азии, 23% приходится на ЕС. 

ава.png

ЕС, подчеркнул спикер, занимает первое место по производству молока в мире (170,1 млн. тонн в 2020 году, +1,3% к уровню 2019 года).

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

01.12.2021
1 декабря стартовал третий этап обязательной маркировки молочной продукции — на этот раз DataMatrix-коды должны будут наноситься на продукцию сроком годности до 40 дней. Ранее участники отрасли сообщали о проблемах с внедрением «Честного знака» на предприятиях: перебоях и отсрочках в поставке оборудования для маркировки, необходимости переделывать дизайн упаковок для нанесения кодов, нанимать дополнительный персонал и менять производственные процессы, а значит — нести дополнительные затраты. О том, легко ли отрасли дается третий этап — в горячей теме на The DairyNews.
Читать полностью
Календарь