Чувашия: Работа молочного цеха ООО «Домашний Сыр» приостановлена

Источник: pravdapfo.ru
Управление Роспотребнадзора по Чувашии провело административное расследование в отношении ООО «Домашний сыр» (Мариинско-Посадский район) по обращению гражданина. В ходе проверки были выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства.

Как сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Чувашии, в ходе проверки был выявлен ряд нарушений требований санитарного законодательства: отсутствие технологической инструкции приготовления молока и молочной продукции; в камере для созревания сыра отделка выполнена из материалов, не подходящих для хранения пищевых продуктов; расположение производственных цехов не обеспечивает поточность технологических процессов, не исключает встречные потоки сырья и готовой продукции и другие.

По выявленным фактам составлен протокол об административном правонарушении, материалы были переданы для рассмотрения в Мариинско-Посадский районный суд, решением которого работа молочного цеха ООО «Домашний сыр» приостановлена на 90 суток с 29 мая 2017 года.

05.03.2021
В связи с наступлением весны и приближающимся солнечным праздником не хотелось бы омрачать и без того тревожную Горячую тему традиционными проблемами. Поэтому в этот раз мы решили узнать о том, как: «Как оставаться женщиной и при этом быть профессионалом?» или «С чем в молочной отрасли может справиться только женщина?» Подробности читайте в нашем материале.
Читать полностью
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
24
Ср
Календарь