06.10.2014
Источник: finmarket.ru
Регион: Россия

Глава Минсельхоза РФ Николай Федоров надеется, что Россия в ближайшие 2-3 года в разы снизит зависимость от импорта сыра.

"Надеюсь, что в течение 2-3 лет, в краткосрочной перспективе мы сможем в разы уменьшить зависимость от импорта по сырам. Для того, чтобы любимый ассортимент сыров появился как можно быстрее, у нас предусмотрена отдельной статьей поддержка производства молокоемких видов продукции, а это, прежде всего, сыры", - заявил Н.Федоров на пресс-конференции в пятницу в Москве.

По его словам, производство сыров в РФ уже может существенно увеличиться в этом году. "Может быть, роста на 10% и не получится, но процентов на 6-8 объем производства отечественных сыров вырастет, а в следующем году прогнозируется рост еще выше", - сказал он.

Вместе с тем министр заявил, что его рацион питания существенно не изменился после введения продовольственного эмбарго. "Я очень консервативный человек, у меня самая любимая еда - хлеб и молоко, ну и каша гречневая, это все российское, я вырос на этой пище", - сказал Н.Федоров. Из рыбной продукции министр очень любит ледяную рыбу.

"Самое полезное и гармоничное для желудка человека, который родился и вырос в России, по всем последним данным науки и анализа традиций исторических - это та продукция, на которой выросли его родители и его предки. А все остальное - экзотика", - заявил министр.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А 
 
Листгартен-Арндт, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, с. Каратово, ул. Школьная, д. 26 
 
СОМ Кирсанов, (Тамбовская область, завод СОМ)
Адрес:  Заводская улица, 5 Кирсанов, Тамбовская область, Россия