Бурятия намерена увеличить производство молочных продуктов из местного сырья

Источник: baikal-media.ru
Минсельхозпрод РБ предлагает миниципалитетам активизировать закуп молока в хозяйствах населения.
В 11 районах республики - Джидинском, Тункинском, Бичурском, Мухоршибирском, Кяхтинском, Кабанском, Селенгинском, Закаменском, Хоринском, Иволгинском - сосредоточено 78% производства молока. Они и должны стать ведущими по организации закупа молока в хозяйствах населения. Здесь муниципалитетам целесообразно размещать стационарные пункты приема молока и активно проводить работу по созданию системы закупа. 

За последние пять лет в республике стабильно увеличивается закуп молока в хозяйствах всех категорий. Стимулирующим фактором послужила господдержка при условии сдачи молока–сырья на перерабатывающие предприятия республики, а так же финансирование республиканских целевых программ, направленных на производство и переработку молока. 

В 2013 году молокоперерабатывающими предприятиями республики закуплено 12,6 тыс. тонн молока, в том числе в сельхозорганизациях 8,3 тыс. тонн - это 66% от общего объема закупа молока. В хозяйствах населения закуплено 4,3 тыс. тонн - это 34%. 

В настоящее время в республике действуют четыре стационарных пункта приема молока: два в Кабанском, по одному в Заиграевском и Иволгинском районах. При дефиците стационарных пунктов муниципальным органам власти рекомендовано обустраивать специально оборудованные пункты приема. 

Средняя закупочная цена за 1 кг молока-сырья ежегодно увеличивается: с 10 руб. 50 коп. в 2009 году до 14 руб. 84 коп. в 2013 году. Ежегодный рост составляет 10-13%.
05.03.2021
В связи с наступлением весны и приближающимся солнечным праздником не хотелось бы омрачать и без того тревожную Горячую тему традиционными проблемами. Поэтому в этот раз мы решили узнать о том, как: «Как оставаться женщиной и при этом быть профессионалом?» или «С чем в молочной отрасли может справиться только женщина?» Подробности читайте в нашем материале.
Читать полностью
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
24
Ср
Календарь