Франция 03.10.2019

Brexit может повлиять на экспорт козьего сыра из Франции

Источник: The DairyNews
Экспорт козьего сыра из Франции в ближайшие годы должен увеличиться, однако Brexit способен повлиять на него. Об этом и других трендах на мировом рынке козьего молока рассказал на V международной конференции по козоводству «От козы к сыру – это просто!» Александр Кожедуб, менеджер по работе с ключевыми клиентами по решениям для козоводческих и овцеводческих ферм АО «Делаваль», пишет The DairyNews.

«Ожидается небольшое повышение производства молока во Франции (+2%). У французских молочных компаний могут возникнуть трудности из-за маленького уровня запасов и более дешевого молока в Испании и Нидерландах.

Основным рынком козьего сыра в ЕС является Германия, и цены на сыр имеют тенденцию к росту, несмотря на то что объем экспортируемых сыров сократился в 2018 году.

Потребление козьего сыра во Франции вырастет примерно на 1%, а в Испании - на 5%.

Также во Франции ожидается рост переработки молока (> 5%). Рынок экспорта козьего сыра для страны должен немного увеличиться по сравнению с предыдущими годами, но Brexit может повлиять на него».

Франция является одним из основных производителей козьего сыра в мире, в продукт идет 70% козьего молока, произведенного и импортированного. Козьи сыры в основном продаются на местных рынка (80-90%), а остальные экспортируются в другие страны Европы и страны, не входящие в ЕС.

Напомним, юбилейная Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!» началась вчера в Ставропольском крае.

26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь