Более 500 килограммов алтайского сыра продали на выставке «Интурмаркет-2017»
Источник: The DairyNews
На специальной экспозиции «Экопродукты и технологии Алтайского края» представлена продукция таких предприятий, как «Мельничный комплекс «Роса», «Алмак», «Бочкари», ГК «Киприно», «Любава», «Завод плавленых сыров «Плавыч», «Модест», «Черемновский сахарный завод», «Юг Сибири», «АЛСУ», «Алтайский букет», «Алтайвитамины», «Специалист», «Алтайский кедр», «Дар Алтая», «Фармацевтический завод «Гален» и другие, передает The DairyNews со ссылкой на официальный сайт управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
За первый день работы выставки (она открылась 11 марта и продолжится до 13 марта) выпили 440 литров минеральной воды, кваса, лимонада Бочкаревского пивоваренного завода. Съели 700 маленьких и 389 больших пряников, изготовленных компанией «Алтайский медовый пряник». 15 килограммов меда съедено и 50 килограммов куплено, выпито 80 литров медовухи. Съели и реализовали 500 кг алтайского сыра, прежде всего - твердых сортов.
Гости стенда увидели «Вкусный Алтайский край» во всем его разнообразии. Посетители дегустировали и приобретали вина, чай, бальзам, мед, сыр и масло из Алтайского края.
Популярные темы
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
_preview.jpg)
