Более 4 тонн сухой молочной сыворотки уничтожили в Удмуртии

Источник: susanin.news
В Удмуртии уничтожили 4,3 тонны сухой молочной сыворотки. Об этом сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике.

В сентябре 2019 года при помощи системы «Меркурий» специалисты обнаружили расхождения в объёмах поступившего сухого молочного сырья и готовой продукции на одном из предприятий. При проверке обнаружилось 4,3 тонны продукции без маркировки и соответствующих документов.

Сыворотку изъяли и уничтожили, предприятие оштрафовали.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью