Ѕолее 20% молочной продукции в »ркутской области €вл€етс€ подделкой

»сточник: http://baikal-info.ru
Ѕолее 20% молочной продукции в »ркутской области €вл€етс€ фальсификатом, в основном это сливочное масло, сыры, пакетированное молоко и молочные консервы.   такому выводу пришли специалисты управлени€ –оссельхознадзора и эксперты »ркутской межобластной ветеринарной лаборатории после проведенных исследований, сообщает 23 марта 2017 года газета Ђ—ћ Ќомер одинї. —пециалисты доказали, что р€д производителей добавл€ют в молочную продукцию пальмовое, растительное, соевое масла.
Ђ¬ прошлом году по поручению правительства –‘ мы исследовали весь ассортимент молочной продукции, котора€ продаЄтс€ в »ркутской области. »з 431 пробы положительными оказались 93. Ёто 22%! “о есть п€та€ часть молочной продукции в регионе Ц фальсификат. ќказалось, что больша€ часть продукции, не прошедшей проверку, завезена из других регионовї, - отметила заместитель начальника госветнадзора ”правлени€ –осельхознадзора по »ркутской области и Ѕур€тии ≈лена —маркалова

Ђ—пектр исследований в молочной продукции очень большой. ћы провер€ем продукцию на жирно-кислотный состав, белки, влагу и многое другое. ѕо результатам лабораторных исследований вы€вл€ютс€ растительные компоненты, которых заведомо не должно быть. Ёто говорит о том, что в продукцию добавл€ют растительные масла, в том числе и пальмовоеї, - рассказала руководитель испытательного центра ‘√Ѕ” Ђ»ркутска€ ћ¬Ћї »рина Ўуплецова.

∆ители области также несут дл€ лабораторных исследований молочные продукты Ц масло сливочное, молоко, йогурты и др. ∆алуютс€ на запах, вкус, цвет.
05.03.2021
¬ св€зи с наступлением весны и приближающимс€ солнечным праздником не хотелось бы омрачать и без того тревожную √ор€чую тему традиционными проблемами. ѕоэтому в этот раз мы решили узнать о том, как: Ђ ак оставатьс€ женщиной и при этом быть профессионалом?ї или Ђ— чем в молочной отрасли может справитьс€ только женщина?ї ѕодробности читайте в нашем материале.
„итать полностью
  • ѕн
  • ¬т
  • —р
  • „т
  • ѕт
  • —б
  • ¬с
24
—р
 алендарь