ћир 12.08.2019

Ѕолее 2 млрд людей страдают от избытка веса из-за изменени€ привычек питани€ Ц ћ√Ё» 

»сточник: ria.ru
»зменение пищевых привычек привело к наличию лишнего веса у 2 миллиардов людей, говоритс€ в специальном докладе ћеждународной группы экспертов по изменению климата (ћ√Ё» ).

—пециальный доклад ћ√Ё»  обобщил данные о вли€нии земледели€ и производства продуктов питани€ на изменение климата​​​. ќн призван способствовать прин€тию правительствами стран решений, которые позвол€т предотвратить подъем температуры «емли более чем на 1,5 градуса.

"ƒоступные данные с 1961 года до наших дней показывают, что показатель употреблени€ растительных масел и м€са на душу населени€ вырос вдвое, количество потребл€емых калорий - на треть... изменение модели пищевого поведени€ способствовали тому, что лишний вес или ожирение наблюдаетс€ у 2 миллиардов людей", - говоритс€ в докладе.

”ченые отметили, что изменение пищевых привычек: употребление местных продуктов, сокращение количества неиспользованных продуктов, а также продуктов, выращенных без лишних расходов электроэнергии и воды, - позволит затормозить изменение климата. јвторы доклада обращают внимание, что 20-30% произведенных продуктов тер€ютс€ или выбрасываетс€, что приводит к дополнительным "бесполезным" выбросам парниковых газов. —ельское хоз€йство, эксплуатаци€ лесов и другие виды землепользовани€ €вл€ютс€ источником 23% всех выбросов парниковых газов на планете.

12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь