БМК построит "Молочный дом" рядом с "Сырной деревней"

Источник: altapress.ru
"Барнаульский молочный комбинат" получил грант в 1,5 млн. рублей на строительство специального павильона под названием "Молочный дом". Реализовать проект "БМК" должен в течение следующего года.
Как сообщило Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, павильон будет расположен в Красногорском районе на "Карагужинском маслосырзаводе", который в 2012 году был куплен "БМК". Предполагается, что новый павильон станет частью основного производственного цеха. Это позволит посетителям "Молочного дома" наблюдать за производственным процессом изготовления сычужных сыров и сливочного масла через стеклянную галерею витражных окон.

Напомним, что на "Карагужинском маслосырзаводе" уже действует экспозиция "Сырная деревня".
07.06.2021
Прошла неделя с момента старта обязательной цифровой маркировки молочной продукции. Первыми в систему вошли производители сыров и мороженого. В преддверии 1 июня в отрасли было много разговоров о том, успеют ли производители присоединиться к процессу в срок?
Читать полностью
Календарь