Благодаря субсидиям на молоко хозяйства получат дополнительно 38 млн руб.

«Установленная на 2008 год надбавка к субсидии за реализованное молоко высшего сорта в размере 300 рублей за 1 т позволит хозяйствам Псковской области получить дополнительно около 22 млн рублей, что положительно скажется на их финансовом состоянии», - отметил председатель главного государственного управления сельского хозяйства и государственного технического надзора области Василий Кириленок.

Так он прокомментировал принятие областной целевой программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области на 2008-2012 годы». В целом в результате прямых субсидий 500 руб/т молока 1 сорта и 800 руб/т молока высшего сорта хозяйства области получат дополнительно 38 млн рублей, сообщает администрация Псковской области.

Как рассказал В. Кириленок, «надбавка к ставке субсидии за молоко высшего сорта введена, с целью заинтересовать сельхозпроизводителей в получении и реализации высококачественной продукции, что в свою очередь дает возможность производить качественную, конкурентоспособную продукцию, в том числе продукты детского и диетического питания». К молоку высшего сорта предъявляются повышенные требования: содержание белка - 3,2% (для 1 сорта - 2,8%), охлажденность - до +4 градусов.

По словам В. Кириленка, «для повышения качества молока необходимо создать прочную кормовую базу, позволяющую специалистам животноводства организовать сбалансированное кормление животных». Также важным условием производства молока высокого качества является ветеринарно-санитарный порядок. Кроме того, по словам начальника сельхозуправления, «молоко должно быть без добавок молочных и не молочных компонентов, подвергнутое первичной обработке (очистке от механических примесей и охлаждению до температуры +4-2 градуса) - для этого на фермах необходимо иметь современное молочно-технологическое оборудование».

Принимаемые в Псковской области меры, направленные на укрепление кормовой базы для животных, реконструкция и ввод новых животноводческих помещений, установка современного технологического оборудования, улучшение племенной работы, позволили в целом по области улучшить качество заготовляемого молока.

В 2004 году на предприятия молочной промышленности в целом по области поступило только 9% молока высшего сорта. В 2005 году процент молока высшего сорта повысился до 20%, в 2006 году - до 29%, за 10 месяцев 2007 года он составил 30%.

Передовиками в производстве молока высокого качества сегодня являются хозяйства Новосокольнического района, где производится 75% молока высокого качества, Бежаницкого и Псковского - по 70%, Дновского - 57%.

Источник: Агентство "АгроФакт"