Белорусское ОАО «Пружанский молочный комбинат» начнет производить сыворотку

Источник: The DairyNews
Белорусское ОАО «Пружанский молочный комбинат» начнет производить сухую деминерализованную сыворотку. Об этом на своей странице в «Фейсбуке» сообщил технический директор компании-поставщика оборудования для молочной отрасли «МЕГА» Олег Дымар, пишет The DairyNews.

По его словам, мощности предприятия рассчитаны на переработку 400-500 т жидкой сыворотки или до 25 т сухой. Проектный уровень деминерализации в начале составит 70%, но в дальнейшем комбинат сможет выпускать и сыворотку Д90.

20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь