Белорусские сыры понравились личному повару королевы Великобритании

Источник: belnovosti.by
На международном дегустационном конкурсе в Брюсселе продукция Туровского молочного комбината завоевала престижную награду Superior Taste Award.

Конкурс проходит каждый год под эгидой International Taste Institute. Обладателями премии Superior Taste Award стали сыры CooKing и Bonfesto белорусского производителя.

Вкус туровского сыра получил высокие оценки от 200 членов жюри, в которое также входят 100 известных шеф-поваров престижных ресторанов со всей планеты. В их число входили также личные повара президента Франции и королевы Великобритании.

На предприятии отметили, что для них это первый опыт участия в европейском состязании.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью