Бельгия:Панама - 378:96

Источник: The DairyNews
В инфографике The DairyNews вы можете ознакомиться с ключевыми показателями молочной отрасли Бельгии и Панамы, команды которых сегодня встретятся в рамках Чемпионата мира по футболу-2018 в России.
Бельгия, как и многие европейские страны традиционно имеет высокий уровень потребления молока на душу населения в год - 378 кг. В Панаме этот показатель - 96,5 кг.

Между тем население Панамы составляет порядка 4 млн человек, в Бельгии - 11 млн. человек. Объем производства коровьего молока в Бельгии - 4 млн. тонн, в Панаме - 0,2 млн. тонн. При этом на душу населения производство молока в Бельгии превышает 352 кг, в Панаме показатель составляет почти 50 кг.


Молочное стадо Бельгии достигает 508 тыс. голов, в Панаме поголовье молочных коров - 205 тыс. голов. Надой на корову в Бельгии - 7870 кг, в Панаме - 980 кг в год. При этом число молочных ферм в Бельгии - 11800, в Панаме работают 6600 молочных хозяйств.

По данным, представленным Центром изучения молочного рынка,. потребление жидкого молока в Бельгии составляет 46,7 кг в год, сыра - 15 кг, масла - 2,3 кг.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью