24.01.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Республика Башкортостан
Просмотров: 2233
На предприятии не ответили на запрос The DairyNews.

Напомним, что общий объем переработанного "Белебеевским МК" молока составил в 2016 году 146678 тонн.

Оборот предприятия за 2016 год превысил 5 млрд рублей. Комбинат занимает долю рынка твердых и полутвердых сыров по всей России - 3,89%. При этом 20% производимой продукции реализуется в Башкирии. Объем произведенных комбинатом сыров в 2016 году - 12654 тонн. Ежемесячно в 2016 году производилось более 1000 тонн сыра. Пропускная способность сыродельной линии комбината — 550 тонн молока в сутки.

В октябре стало известно, что французская Savencia готовится купить мажоритарный пакет акций комбината. В конце декабря 2017 года сделка была закрыта.

По словам источника The DairyNews, Белебеевский молкомбинат уменьшил закупку сырого молока именно после появления новостей о его приобретении иностранным инвестором. В годовом эквиваленте сокращение закупок таким крупным предприятием на 170 тонн в сутки - вывод на рынок сырья порядка 62 тыс. тонн молока. По данным Минсельхоза Башкортостана, в 2017 году общий объем произведенного молока в регионе составил 1,7 млн. тонн. При этом сельхозпредприятия сократили производство за год на 3,4% до 542 тыс. тонн.

Производство сыров и сырных продуктов в регионе за 9 месяцев 2017 года составило 11,5 тыс. тонн продукции данной категории.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65