Belarus: in 2019, the production of milk and dairy products in terms of milk reached 7.4 million tons

Источник: The DairyNews
In 2019, the production of milk and dairy products in terms of milk in Belarus reached 7.4 million tons. 3.1 million tons (40%) of this volume were sold on the domestic market. 4.4 million tons were exported (60% of the production volume), writes The DairyNews with reference to the Belselkhoz telegram channel.

Moreover, in January-May 2020, organizations of the Ministry of agriculture and food of Belarus provided an increase in the volume of processing of animal raw materials: milk by 6%

Increased production volumes:

  • canned milk by 28.8%,

  • cheeses by 8.4%,

  • whole-milk products by 6.1%,

  • butter by 4.2%.

Read more at © DairyNews.ru

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью