Башкортостан: Генетика плюс особый рацион

Источник: tv-rb.ru
В одном из хозяйств Кугарчинского района идут на мировой рекорд. Занимаются там разведением племенных пород крупных рогатых. Животные каждый день набирают более килограмма веса.
Папы у них коренные французы, а вот мамы – уроженки местных краев. Телята представляют собой смесь самых лучших мясо-молочных пород крупных рогатых: монбельяров и симменталок. С каждой взрослой такой коровы надаивают до 8 тонн молока в год. Впоследствии из него делают один из самых элитных сортов сыра.
Через стенку с молочными рекордсменками поселили представителей мясных пород – лимузинов. Их завезли сюда из далекой Австралии. Ежедневный привес этих животных составляет более килограмма. Цифра колоссальная. Секрет, говорят, в особом рационе – в корма добавляют кукурузный силос.

Эти породы животных морозостойкие, они прекрасно себя чувствуют при температуре до -45 градусов. Поэтому для их содержания не требуется строительство отдельных ферм. А это уже существенная экономия. Нужен лишь навес, чтобы защитить от дождя и снега. А так животные круглый год живут на свежем воздухе.

У хозяйства нет проблем и с реализацией продукции. Молоко – уникальное по свойствам, потому раскупают его сыроделы и производители детского питания. А вот мясо на ура разбирают в соседних регионах. Поэтому вступление страны в ВТО аграриев не пугает.

Спрос рождает предложение. Сейчас в хозяйстве планируют расширяться, чтобы вывести продукцию и на зарубежный рынок. Так, за ближайшие пять лет по соседству хотят построить еще 2 десятка подобных ферм, а вот поголовье племенного скота довести до 10 тысяч.

18.02.2021
На прошлой неделе состоялся круглый стол «Проблематика фермерских хозяйств». Организаторами выступили проект ОНФ «Народный фермер» и Минсельхоз РФ. Мероприятие предназначалось для того чтобы аграрное ведомство страны могло услышать фермеров. Получилось ли у организаторов и что сказал Минсельхоз?
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь