Башкирское ООО Племзавод «Урожай» запустило первую очередь молочного комплекса на 1600 голов КРС

Источник: The DairyNews
Башкирское ООО Племзавод «Урожай» запустило первую очередь молочного комплекса на 1600 голов КРС. Коровник заполнен высокопродуктивным молочным поголовьем, часть которого уже доится в родильном зале "Афимилк" израильского производства, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

Здесь внедрена современная система управления стадом, более 200 программ контролирует производственную жизнь молочного комплекса и каждой коровы. По активности коровы, жирности или кислотности молока система может диагностировать болезнь. Составить наиболее оптимальный рацион, определить стельность и т.д.

Всего на комплексе планируется производить 13,3 тыс. тонн молока в год, выращивать нетелей со среднесуточным привесом 800 граммов и продавать хозяйствам Республики Башкортостан.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь