Ауфар Галиев: Крупные игроки на рынке всегда будут стараться заключать долгосрочные договоры

Источник: The DairyNews
Об этом The DairyNews сообщил 2 апреля генеральный директор АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» Ауфар Галиев. Он подчеркнул: долгосрочные договоры – основа для стабильных и прогнозируемых закупок сырья.

 – Мы всегда стараемся заключать долгосрочные договоры. Это в приоритете, таких договоров у нас 95%. Краткосрочные договоры тоже имеют место быть, это спотовые закупки. Производитель сырья, допустим, не согласен с ценой, предложенной на закупе по долгосрочному договору, и пытается продавать по цене закупщика. В эти моменты он ищет возможность реализовать сырье по краткосрочному договору на сторону. Возникает скачок незапланированного объёма сырья, который необходимо переработать. Это рынок, это нормально. Один покупает сырье подешевле, другой решает свои вопросы с основным закупщиком. Что касается проблем с реализацией продукции – мы испытываем их в равной доле, как и все производители. Мы все на одной полке, на одном рынке – проблемы общие, – отметил Ауфар Галиев.

Ранее мы писали о том, что инициировать создание молочных кооперативов должны перерабатывающие предприятия.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

18.09.2021
В наше время популярные блогеры и лидеры мнений оказывают, кажется, намного большее влияние на представления потребителей о здоровом питании, чем научное сообщество, диетоги, врачи, технологи пищевого производства. Чтобы разобраться, насколько научна та информация о молоке, которая нередко встречается в Интернете, мы запросили комментарии экспертов — которые, кстати, тоже активно ведут блоги и сами являются лидерами мнений.
Читать полностью
Календарь