23.01.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Краснодарский край

По результатам испытаний выявлен ряд нарушений, особенно вопиющим является фальсификация молокосодержащих продуктов. Так в масле сливочно-растительном АО «Молочный завод Зеленокумский» Ставропольский край молочный жир вообще отсутствует, в сгущенке 8,5% ООО «Промконсервы» Смоленская область находится в следовом количестве – 0,6%, что говорит о фальсификации, а именно о незаконной замене молочного сырья на дешевое растительное, так как согласно нормативным документам, массовая доля молочного жира в жировой фазе должна быть не менее 50%. Подобные продукты не могут называться сливочно-растительным маслом либо сгущенкой не могут.

Предыдущий мониторинг, проведенный в сентябре 2017 года, также в торговой сети «Светофор» ООО «Торгсервис 23» г. Тимашевск показал аналогичные нарушения: из 4-х закупленных образцов несоответствия (обнаружено наличие растительных жиров, крахмала) были выявлены во всех образцах.

Информация о нарушениях и недостаточном контроле за реализуемой молочной продукцией доведена до руководства торговой сети «Светофор». Реакции на наше обращение пока не последовало.

О факте повторного обнаружения фальсификата в торговой сети «Светофор» ООО «Торгсервис 23» Ассоциацией проинформированы сама торговая сеть, производители, Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, прокурор Краснодарского края и администрация Краснодарского края.

The DairyNews напоминает: Гендиректор ассоциации предприятий «Кубаньмолоко» Константин Синецкий прокомментировал письмо руководителя племзавода «Трудовой» Путину.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.