АШАН развивает партнерство с фермерами

Источник: The DairyNews
В рамках программы ответственного партнерства  «Фильеры» компания запустила новую линейку фермерских  сыров АШАН Гурмэ.  

Миссия АШАН Ритейл Россия – предоставлять клиентам качественные и полезные для здоровья продукты, заботиться об окружающей среде и быть активным участником экономического и социального развития России. Именно поэтому компания продолжает развивать программу ответственного партнерства «Фильеры». Проект воплощает в себе практические шаги сети на пути к устойчивому развитию. В программе участвуют начинающие и небольшие производители, которые используют принципы ответственного производства. Такие принципы предусматривают полный отказ или существенное ограничение использования пестицидов, а также антибиотиков в животноводстве. Для фермеров и поставщиков сотрудничество с АШАН Ритейл Россия - это возможность попасть на полки крупной сети, повысить товарооборот, расширить географию поставок и получить поддержку в продвижении продуктов. В рамках партнерства поставщик берет на себя обязательство производить товары с чистым составом и минимальным использованием пищевых добавок. В свою очередь, АШАН полностью контролирует цепочку производства, гарантируя высокое качество продукции и соблюдение принципов устойчивого развития.

24.03.2021 АШАН развивает партнерство с фермерами (1).jpg

В феврале 2021 года на полках магазинов АШАН появилась новая линейка сыров АШАН Гурмэ, в которую вошли 9 эксклюзивных видов сыра. Продукты не содержат консервантов, красителей и искусственных добавок - используется только свежее сырье без добавления сухого молока, искусственных подкислителей и ароматизаторов. Фермерские сыры выпускаются в Нижегородской области на частной «Городецкой сыроварне». Производитель новой продукции прошел аудит по чек-листу программы ответственного партнерства «Фильеры» и доказал соответствие всем критериям для сотрудничества.

24.03.2021 АШАН развивает партнерство с фермерами_2.jpg

На сегодняшний день в рамках программы выпущены 32 товара, включающие сыр и 23 наименования колбасной продукции. В первом полугодии 2021 года компания АШАН Ритейл Россия пополнит ассортимент классическими молочными продуктами (молоко, кефир, творог, сметана, йогурты, творожная масса) и расширит линейку сыров. В будущем планируется развитие ответственного партнерства во всех категориях свежих продуктов.

Пресс-релиз
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь