05.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 592

Эксперт отметил, что девальвация рубля и специальные экономические меры привели к освобождению 20% рынка, после введения санкций «сформировавшаяся переработка дала стабильный спрос на молочную продукцию».

По данным Союзмолоко, за последних четыре года цена на молоко выросла почти на 60%, товарное производство молока увеличилось на 2 млн. тонн.

«2017 год был переломным, закончилось благоприятное действие санкций и господдержки. То, что могло бы драйвером – стало тормозом, а именно снижение потребления из-за снижения реальных доходов населения. Очень сильно растут запасы, никто этого не ожидал - сейчас они в 2 раза выше чем на аналогичный период 2017 года», - подчеркнул Артем Белов.

Эксперт отметил, что «необходимо предпринимать регулирующие действия, чтобы сохранить тренд роста молочного рынка: стимулировать внутренний спрос (борьба с фальсификатом, внутренняя помощь, пропаганда здорового питания, развитие экспорта); нужно регулировать белорусов, пресечь серые поставки; формировать защиту внутреннего рынка (внутри ЕАЭС)».

«В молочке маржу имеют те, кто работают по долгосрочным контактам», - уверен Артем Белов.

15.11.2019

Антибиотики и молоко

Тема контроля остаточных лекарственных средств в молочной продукции всегда была актуальной. На недавном заседании отраслевого технического комитета (ТК 470), представитель компании Danone Юлия Елисеева озвучила предложение об объединении всех существующих методик определения антибиотиков в молоке в единый ГОСТ.
Захарино, СПК
Адрес:  Псковская обл, Новосокольнический район, д. Захарино 
 
Родина, СПК
Адрес:  Удмуртская респ., Малопургинский район, д. Новая Монья, ул. Северная, д. 28 
 
Павлов Николай М., ИП
Адрес:  Ростовская область, Белокалитвинский район, город Белая Калитва 
 
Конкорд, комбинат питания
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Яблочкова, д. 12 литера Ц Ч.П. 6-Н пом. 37