26.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Москва и МО
Просмотров: 1056
Информацию сообщил Владислав Земский, Управляющая дирекция. Объемы и суммы инвестиций не назывались.

Напомним, в конце 2015 года Аркадий Новиков открыл на Бадаевском заводе ресторан "Сыроварня" с собственным сырным производством. Год спустя было открыто еще одно заведение в данном ключе - на "Красном октябре". Согласно генеральной концепции меню ресторанов составлено из простых и понятных блюд в деревенской стилистике.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье