05.09.2019
Источник: The DairyNews
Просмотров: 540

Aram Galstyan was appointed acting Director of VNIMI. 

We will remind that Dmitry Kharitonov, a specialist in the field of technology of milk processing, dairy products, starter cultures and bacterial concentrates, author of over 120 scientific papers, a holder of 5 patents, he is a Professor of the Russian Academy of Sciences, teaches at the Federal state budgetary educational institution of higher education “Moscow State University of technology and management named after K. G. Razumovsky” in Moscow. 

The interview with Dmitry Kharitonov can be read here.

Aram Galstyan has worked in "VNIMI" since 1998. There were noted major scientific achievements of A. G. Galstyan in the field of storage and processing of agricultural products.

https://www.dairynews.ru/news-image/2019/feb/20190519/galstian.jpg

The results of Galstyan's work are presented in 225 scientific papers, including 5 monographs, 1 textbook, 1 laboratory workshop, 17 patents for invention and 7 certificates for software.

The resource-saving technology of dry and condensed dairy canned food, necessary normative and technical documentation: 12 of national standards and 9 interstate standards, including 6 projects;14 standard technological instructions; 61 set of technical documentation and 6 standards of organizations, developed under the direction of or with the direct participation Galstyan A. G. contribute to large-scale implementation of research results into the real sector of the economy. The results were implemented at more than 100 enterprises in Russia and CIS countries. Since 2016 he has been a corresponding member of the RAS.

The All-Russian Research Institute of dairy industry (VNIMI) was organized in December 1929 and became the first institution in the country, designed to provide scientific support to the dairy industry in all areas of milk processing.

Read full article in Russian on © DairyNews.ru 

21.11.2019

Год на маркировку. Как молочная отрасль отреагировала на постановление Правительства

8 ноября глава Правительства РФ Дмитрий Медведев подписал распоряжение, согласно которому с 1 декабря 2020 года оборот готовой молочной продукции без маркировки будет под запретом. При этом сама маркировка станет обязательной с 1 июня того же года. Мы уже неоднократно писали о возможных проблемах, с которыми может столкнуться отрасль в случае запуска системы маркировки готовой молочной продукции, однако дискурс был несколько иным – инициатива рассматривалась как эксперимент, не более того. В случае неудачи эксперимент может быть отменен.
Фортуна, СППССОК
Адрес:  Алтайский кр., Волчихинский район, с. Вострово, ул. Советская, д. 12 кв. 2 
 
СБТ-Агро, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Уфимский район, с. Черкассы, ул. Садовая, д. 2 пом. 13 
 
Западная сыродельная компания, ООО (Три короны)
Адрес:  Брянская обл., г. Брянск, ул. Литейная, д. 2Б 
 
Тильзит-Рагнит, сыроварня
Адрес:  ул. Победы 51а, г. Неман, Калининградская область