08.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 1100
Как отметила Анна Попова, ежегодно Роспотребнадзором на исследование берется порядка 30000 проб молочных продуктов.

"У нас 800 лабораторий по территории РФ, полный охват всей страны, мы проводим высокотехнологичные исследования, которые помогают плотно контролировать ситуацию", - подчеркнула Анна Попова.

По данным Роспотребнадзора, в 2017 году из исследованных проб молочных продуктов 1% не соответствовал по показателю контаминация химических веществ. В 4,5% исследованных проб было выявлено микробное загрязнение, что неплохо в среднемировых показателях, но в целом довольно много.

"В 2017 году снято с реализации более 150 тонн молочной продукции. По показателям фальсификата из этих 150 тонн снято 25 тонн, за последние годы количество фальсификата (несоответствие состава заявленному на этикетке) сократилось по выборке в два раза. Раньше было 8%, сейчас 4,5% от всех взятых проб", - отметила Анна Попова.

По данным надзорного ведомства, сегодня в РФ около 70 предприятий-фантомов, отсутствующих по заявленным на этикетках адресам, но поставляющих фальсифицированную продукцию

Общая сумма штрафов за молочный фальсификат составила 65 млн. рублей в 2017 году.

"Сегодня у вице-премьера лежат документы, направленные на ужесточение наказания за фальсификат, вплоть до конфискации средств производства, но мы считаем, что этого мало, нужно ввести уголовную ответственность", - подытожила Анна Попова.

Ранее The DairyNews писало: руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил о том, что показатель фальсификата в молочной отрасли значительно превышает заявленные Роспотребнадзором данные.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65