Анна Матюшкина: Многие люди корову не видели, а то, что коза умная – просто не знают
В своем выступлении Анна Матюшкина рассказала о наиболее эффективных каналах продаж. «Чтобы привлечь покупателей, например в свой фирменный магазин, нужно приоткрыть двери фермы, пускать туда посетителей. Просто за молоком уже никто не пойдет. Сейчас есть и магазины, и доставка», - отметила она.
«Чтобы покупатель к вам пришел, надо иметь полноценный магазин», - отметила Анна Матюшкина.
Кроме того, по ее словам, пандемия показала, что сайт и Инстаграм – это просто мастхэв для фермеров. «Когда все закрылось, в магазины не приходили. И фермеры не знали, куда девать продукцию. А у нас доставка развивалась. И в пандемию, в первый локдаун, мы жили неплохо, потому что развивать эти канали начали заранее», - прокомментировала предпринимательница.
По мнению Анны Матюшкиной, чтобы создать свой бренд, фермеру нужно приоткрыть двери фермы и показать потенциальным клиентам свой труд. «Чтобы люди воспринимали компанию не только как сыроварню, чтобы они видели, как вы работаете. Тогда возникает больше доверия. И не нужно пояснять, что у тебя есть коровы, когда посетитель их увидел», - сказала она.
Глава фермы «Веселая корова» также рассказала о важности различных праздников и других мероприятий для потенциальных покупателей. «Городских жителей удивляет все. Многие люди коров не видели. Жирафов и слонов видели, а коров – нет. То, что что коза умная – они не знают. Что ее дрессировать можно как собаку. Что можно прийти и барашка погладить», - пояснила Анна Матюшкина.
Предпринимательница также напомнила о том, где начинающие фермеры могут получить теоретическую базу для ведения бизнеса.
«Когда я начинала, не было фермеров, у которых можно было спросить: «Все ли я правильно делаю. А здесь какой документ нужен»? Я ездила на какой-то завод в Коломну и, возможно, многие мои ошибки пошли от того, что я ориентировалась на заводы, потому что не было в нашей стране в 2014 году столько фермеров», - сказала она.
«Сейчас же есть центр фермерских компетенций, школа фермеров, есть ассоциация фермеров Московской области, и там мы состоим. Может, не все захотят вам что-то рассказывать, но вы спрашивайте, у всех», - призвала Анна Матюшкина.
«Все, что нужно начинающим фермерам – это упорство, желание и трудолюбие», - заключила она.