Мир 24.06.2018

Англия: Панама - 277:96

Источник: The DairyNews
Сегодня в рамках Чемпионата мира по футболу пройдет матч между Англией и Панамой. The DairyNews предлагает ознакомиться с ключевыми показателями молочной отрасли этих стран в информационной справке.
Потребление молока на душу населения в Англии составляет 277 кг, в Панаме - 96,5 кг.
При этом общий объем производства коровьего молока в Англии превышает 15 млн.тонн, в Панаме составляет порядка 200 тыс. тонн. Производство на душу населения в Англии составляет 229,8 кг, в Панаме - 49,5 кг.
Число молочных коров в Соединенном королевстве - более 1,8 млн голов, производство молока на корову в год - 7950 кг; в Панаме поголовье молочных коров - 205 тыс., надой на корову в год - 980 кг.
По данным открытых источников, предоставленных Центром изучения молочного рынка, потребление молока жидкого на душу населения составляет более 92 кг, сыра - 11,7 кг, масла - 2,6 кг в год.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь