Андрей Разин представил проект Сырного кластера Подмосковья стоимостью около 3 млрд. рублей

Источник: The DairyNews
Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин в рамках IX Молочной Олимпиады представил проект сырного кластера Подмосковья, сообщает The DairyNews. Объем инвестиций в специализированный агропарк составит около 3 млрд. рублей.
"Мы заложили в бюджет компенсацию 20% затрат на строительство сыроварен и разработали совместно с Россельхозбанком типовую модель создания сыроварен, с учетом которой решение о кредитовании проектов будут приниматься максимально быстро. Потому что банк уже просчитал все риски", - рассказал Андрей Разин.

Естественно, подчеркнул Андрей Разин, мы понимаем, что развитие сыроделия невозможно без развития производства сырья.

"Поэтому в нашей программе поддержки АПК предусмотрены дополнительные меры стимулирования производства товарного молока. К ним относится и субсидирование 50% затрат для предприятий, решивших вернуть в оборот старые и заброшенные фермы в Московской области", - заявил министр.

Сырный кластер будет создан в Дмитровском районе Подмосковья (Синьковский с/о). Он займет территорию в 17 гектаров. По предварительным данным, в него войдут две крупные итальянские и одна российская компания по производству сыра, и, кроме того, компании по переработке сыворотки. В производство планируется инвестировать около трех миллиардов рублей.

"Мы хотим организовать на одной территории несколько крупных и малых предприятий. Установить за счет региона всю инфраструктуру, привлечь специализированного оператора по переработке сыворотки", - заявил Андрей Разин.

В частности, согласно официальной информации, представленной министром, в состав кластера войдут следующие компании: ООО "Сфоджатек" (выпускает сыры под брендом "Итальянские традиции", поставляет оборудование для переработки молока) - планируемый объем инвестиций - 450 млн. рублей. ООО "ТД "Николаев и сыновья" - планируемый объем производства сыра на территории Московской области - 1800 тонн в год. Переработка молока в сутки - 50 тонн.

Итальянская компания Zappala согласно проекту может вложить в развитие Сырного кластера около 200-250 млн. рублей. Группа Vitamin может вложить порядка 950 млн. рублей в производство по переработке молочной сыворотки с целью дальнейшего получения изолята и сухого сыворотночного гидролизата (спортивные добавки, для набора мышечной массы).

АО "Инфаприм" в качестве резидента агропарка может начать на территории Московской области продуктов питания для детей и взрослых, в том числе специализированного лечебного питания.

Кроме того, в состав Сырного кластера войдет ООО "Русмолоко", с поголовьем КРС в 14,5 тыс. голов (из них 6600 - коров).

Как отметил Андрей Разин, планируется, что Московская область увеличит производство сыров на 23 тыс. тонн (с нынешних 50 тыс. тонн).
14.09.2021
10 сентября 2021 года в Минске прошло заседание Совета Министров Союзного государства, в ходе которого были утверждены 28 союзных программ по укреплению взаимодействия и сближения экономик России и Белоруссии. The DairyNews собрали наиболее важные и значимые мнения о причинах и последствиях решения глав государств для обеих стран, а также узнали, что принесет еще большая интеграция рынков агропромышленному комплексу и молочной отрасли в частности.
Читать полностью
Календарь