Аналитики спрогнозировали рост числа магазинов «у дома»

Источник: donnews.ru
В Ростовской области в таком формате открыто уже более 400 универсамов «Пятерочка».
По итогам 2017 года магазины шаговой доступности, или магазины «у дома», обеспечили около 40% оборота сетевой продовольственной розницы в целом в стране, сообщает издание retail.ru. Аналитики издания отмечают, что эта тенденция будет нарастать и в течение 2018-2022 годов.

Основными причинами, почему доля магазинов «у дома» растёт, являются значительные инвестиции в логистику, развитие самого формата и, конечно, акцент на свежесть продуктов и жесткий контроль за качеством продукции.

Одним из лидеров ритейла стала компания X5 Retail Group, а именно входящая в неё торговая сеть «Пятёрочка». К началу этого года в целом по стране работало уже более 11 тысяч магазинов «Пятёрочка». В Ростовской области почти все универсамы – нового формата.

Это более светлые и большие по площади магазины, с расширенным ассортиментом (как правило, более 4000 наименований продуктов), широким выбором товаров категории «фреш»: свежие овощи, фрукты, мясо, рыба, молочная гастрономия, охлаждённая птица, хлебобулочные изделия, а также гриль собственного производства.

Свежесть продуктов и жёсткий контроль качества являются одними из главных причин развития сети магазинов «у дома». В «Пятёрочках» по всей стране есть должность «директор по свежести». Он постоянно присутствует в торговом зале, следит за действиями персонала и отвечает за качество и срок годности товаров на полках.

Кроме того, строго по графику проводится обязательная регулярная поддержка чистоты всех помещений, а также витрин, стеллажей и холодильников. Такая обработка является непременным условием работы всех универсамов, даже если от покупателей или сотрудников магазина не поступало никаких замечаний.

Помимо качества товаров и удобного расположения жители Ростовской области выбирают магазины «у дома» из-за сезонных акций и постоянных скидок.
18.02.2021
На прошлой неделе состоялся круглый стол «Проблематика фермерских хозяйств». Организаторами выступили проект ОНФ «Народный фермер» и Минсельхоз РФ. Мероприятие предназначалось для того чтобы аграрное ведомство страны могло услышать фермеров. Получилось ли у организаторов и что сказал Минсельхоз?
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь