Аналитика помогла молочной отрасли адаптироваться к пандемии - Лукаш Выжыковски
Источник: The DairyNews
В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, генеральный директор международной аналитической сети IFCN Лукаш Выжыковски заявил, что адаптации молочной отрасли в период пандемии способствовали информация и аналитика рынка, пишет The DairyNews.
Эксперт отметил рост инвестиционных вложений, развитие технологий и ускорение процесса обновления молочной отрасли, в том числе в производстве молока.
Он добавил, что «цена – ключевой фактор, позволяющий увидеть будущее отрасли».
- Интенсивность производства молока зависит от систем фермерского хозяйства. В этом есть важный посыл. В последние 5 лет мы наблюдали большие различия между регионами и странами по ценам на молоко и маржинальности. И эта разница углубляется, - заметил Лукаш Выжыковски.
Он добавил, что, по оценке IFCN, спрос на молоко в мире растет.Генеральный партнер: ТИАН ТРЕЙД
Золотые партнеры: МЕГАМИКС, РМ АГРО
Серебряные партнеры: TDNT engineering, MARBO
Спонсоры: ГАЛЬДИ, КИЗЕЛЬМАНН, KEMIN, NZMP, GEA
Партнеры: Южный молочный союз, Институт Молока, Randox, Континентал, EuroTier Middle East, АЛЬТА, SANTI, FEED CONSULT, FOSS, 3M
Автомобильный партнер: ISUZU
Водный партнер: Это ВОДА
Генеральный информационный партнер: Коммерсант Кубань
Отраслевые партнеры: PRO MOLOKO, Академия сыра, Perfectagro, Milknews, Milklife, АгроБизнес, Агрофорум, Агропромышленный портал Юга России, Неделя ритейла 2021, Эксперт
Информационные партнеры: За бокалом белого, Скажите сыр!, Russia Agro, Премия Здоровое питание, Сырный сомелье
Все новости XII Молочной олимпиады - в одном разделе
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки