26.11.2014
Источник: kp.ru
Регион: Россия
На прилавках столицы и других крупных городов России все чаще можно увидеть ценники с надписью - «алтайский». Об этом рассказал « Комсомолке» руководитель Алтайского отделения Российского общественно-политического центра Геннадий Шейда, на минувших выходных принимавший участие в работе Общероссийского гражданского форума.

«Алтайское» – синоним «качественному»

- Зайдя в круглосуточный московский сетевой магазин, я обратил внимание на твердый сыр, который стоил - 804 рубля за килограмм. На ценнике было написано «Алтайский!». Видимо, продавец хотел привлечь внимание покупателей именно качеством товара.

Согласитесь, приятно, что «алтайское» у жителей нашей страны теперь считается синонимом «качественное» и «натуральное». На других ценниках, по словам Шейды, никаких особых отметок не было.

- Меня это обстоятельство и обрадовало и удивило, - говорит Геннадий. - Раньше я твердо знал, что в московских магазинах из алтайских товаров точно можно купить макароны, водку и мед. Из сыров попадался только «Ламбер». А здесь лежал твердый сыр из восточной зоны нашего края, который смотрелся солидно, он такой твердый и плотный. Но все равно цена была явно завышена. Рядом продавались другие сыры за 400 рублей, дороже нашего были только импортные.

В Барнауле Геннадий Шейда покупает подобный сыр за 350 рублей.

- Я сам сыроман, - поделился собеседник. - И могу есть сыр три раза в день. Предпочитаю качественный, твердых сортов, который покупаю в маленьком магазинчике на пересечении Никитина и Горького. Пока меня удивляет, что там и выбор сыра лучше, чем в крупных сетях и цена приемлемая.

Бывший министр сельского хозяйства РФ Александр Назарчук тоже считает, что 800 рублей – это слишком завышенная цена для алтайского сыра.
- Это даже по московским доходам что-то невероятное, - удивляется Александр Григорьевич. - Конечно, бренд алтайских товаров сейчас больше стал пользоваться популярностью. Однако, лично я больше 400 рублей за любой сыр отдавать не в состоянии.

Элитная говядина

В социальных сетях между тем появились сообщения, что на рынках сибирских городов и даже в европейских супермаркетах появись ценники, на которых написано «Мраморная алтайская говядина».

- Основная часть мраморной говядины идет на экспорт, а также в Московскую, Новосибирскую, Омскую, Томскую области, - сообщил на днях прессе Владимир Плешаков, начальник отдела технологий и инновационного развития сельскохозяйственного производства краевого государственного бюджетного учреждения «Центр сельскохозяйственного консультирования».

Раньше, по словам Плешакова, элитное мясо поступало в Россию из Австралии, Бразилии, Канады.

- Конечно, для того чтобы Алтайский край смог полностью насытить российские прилавки своим мраморным мясом, поголовье этого специализированного скота необходимо увеличить не меньше, чем в десять раз, а это дело не одного года! – отметил Плешаков.
Однако, некоторые эксперты весьма скептически относятся к алтайскому «мрамору».

- Все эти разговоры, что в Алтайском крае увеличивается производство мраморной говядины, я уже слышал, - прокомментировал «Комсомолке» Александр Назарчук. - Я думаю, это сказки для доверчивых людей, настоящей мраморной говядины в Алтайском крае нет. Для такого мяса нужна особая порода скота и особый откорм. Ни того, ни другого в крае нет. Поэтому давайте не будем путать понятия и называть просто высококачественное мясо мраморным.

Рестораторы, которым предлагалось элитное алтайское мясо, во мнениях разделились. Кто-то патриотично уверяет, что оно явно лучше импортного, другие считают, что по качеству оно значительно уступает, вкус не тот.

Сейчас мясо в Барнауле можно купить на рынке по 250-300 рублей (в выходные дни цены выше). За 180 рублей на том же Докучаевском рынке можно купить говядину на суп (мясо на косточке. - Прим. авт.).

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

04.12.2018

Кому ЭВС?

Минсельхоз хочет во втором квартале 2019 года включить готовую молочную продукцию в систему электронной ветеринарной сертификации. Что об этом думают молочники - выясняло The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 63 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп. 
 
МК Братовщина (Агрофирма Трио, ООО)
Адрес:  Липецкая область, с. Братовщина