«Алтайская бурёнка» начала фасовать творог в новую упаковку

Источник: vesti22.tv
На Алтае продолжается продовольственный онлайн-фестиваль «Алтайские продукты: вкусно есть полезно». Презентации легко найти в социальных сетях Инстаграм и ВКонтакте. За последние 7 дней их просмотрело, кстати, более 30 тысяч человек.

На «молочной неделе» подписчики узнали, что одно из алтайских предприятий «Алтайская бурёнка» запустило производство творога в упаковках нового формата. Это контейнер мультивакс, или питпак. Такой тип упаковки позволяет сохранить качество и свежесть продуктов питания, а также увеличить срок хранения, исключив при производстве применение консервантов. Технология позволяет сохранять свежесть творога длительное время – до 31 суток при соблюдении условий хранения.

Кроме того, завод также выпускает замороженный творог, а это значит, что его можно отправлять в те российские регионы, где есть дефицит молока. Отметим и то, что творожный цех «Алтайской бурёнки» был запущен сравнительно недавно, в 2019 году. С его введением компания увеличила мощности по производству творога вдвое.
20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь