Фальсифицированных продуктов на Алтайском рынке становится меньше

Вопрос о представленной на прилавках магазина фальсифицированной продукции до сих пор актуален, однако, по словам экспертов, такого товара среди исследованных образцов становится меньше.

«За пять месяцев 2017 года управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия по Алтайскому краю было исследовано 52 пробы пищевых продуктов на показатели фальсификации, - рассказывает исполняющая обязанности начальника отдела надзора за гигиеной питания Ольга Бархатова. - Удельный вес выявленных нестандартных проб составил 21%, что на 14% ниже аналогичного периода 2016 года».

В результате работы специалистами управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия по Алтайскому краю изъято из оборота более 800 литров соковой продукции, 76 килограмм молочной продукции, 1,5 килограмма мясной продукции.

Работа по выявлению и пресечению оборота фальсификата пищевых продуктов продолжается.

На заседании был рассмотрен вопрос об улучшении качества сырого молока, так как оно является базовым для производства продуктов на основе животного сырья. Принятые решения направлены на повышение обеспечения взаимодействия между сельхозтоваропроизводителями и перерабатывающими предприятиями в части улучшения качества сырья и усилении контроля за производством сырого молока в соответствии с требованиями нормативно-технических документов.

«Данный вопрос, с учетом его значимости, требует комплексного решения на межведомственном и региональном уровне», - отметила Галина Денежкина.