09.01.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Новые продукты относятся к категории твердых выдержанных сыров – близких «родственников» пармезанов. «Европейское качество» - так кратко можно охарактеризовать новинки.

«Гойя» – особые сыры с пикантным и немного кисловатым ароматом сливок. Название продукт получил в честь аргентинского сыровара Gregoria de Oliveira (Донья Гойя). С каждым годом сыры «Гойя» набирают все большую популярность среди сыроманов.

«Реджанито» - сыры с оригинальным кисломолочным вкусом и тонким солоноватым послевкусием. История этого сорта берет свое начало в старинных французских монастырях, причем его рецептура с веками не изменилась. Главное, что определяет уникальный вкус этого продукта, – натуральное, свежее молоко.

Каждый из новых сыров «Alpina» хорош и как самостоятельная закуска, например, к вину или на завтрак, и в составе паст и пицц, салатов и выпечки.

Сыры «Реджанино» и «Гойя» фасуются в удобные упаковки весом 300 грамм.

Секрет отменного вкуса новых сыров «Alpina» – в удачном сочетании качественного сырья и многолетнего опыта специалистов, с любовью и знанием своего ремесла делающих сыры по проверенным временем рецептам.

Отметим, что торговая марка «Alpina» объединяет несколько сортов сыра - пармезан, эдам, гауда и тильзитер. Каждый из них - «бестселлер» мирового сыроварения. Каждый уникален, аппетитен, полезен и по своим характеристикам полностью отвечает девизу торговой марки: «Для любителей классики».
07.06.2019

Совместное молоко?

Молочные взаимоотношения России и Беларуси имеют длительную историю, полную взлетов и падений. В основном, ценовых и в объемах поставок. Однако сегодня они достигают нового уровня - конкуренции на экспортных рынках. Станет ли Россия основным соперником Беларуси в этом направлении или реэкспортером белорусского молока? The DairyNews опросило читателей о перспективах.
Агрофирма Княжево, ООО
Адрес:  Ярославская обл., Угличский район, д. Головино 
 
Калуга-Соловьевское СПК
Адрес:  Челябинская обл., Красноармейский район, с. Калуга-Соловьевка, ул. Центральная, д. 1 
 
ТиЭйч Шатурский, ООО
Адрес:  Московская обл., г. Шатура, с. Дмитровский Погост, ул. Ленина, д. 1 каб. 2 этаж 1 
 
ТиЭйч Рус Тюмень, ООО
Адрес:  Тюменская обл, Сорокинский район, с. Большое Сорокино, ул. Ленина, д. 57/4 каб. 12